В Управлении состоится семинар-совещание по вопросам пищевой безопасности в организациях общественного питания

В Управлении состоится семинар-совещание по вопросам   пищевой безопасности  в  организациях общественного питания

14 ноября 2019 года   в 10-00 по адресу: г. Краснодар, ул. Рашпилевская, 61   (актовый зал здания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае») состоится семинар-совещание с представителями хозяйствующих субъектов организаций общественного питания.

  На семинар-совещании будут рассмотрены вопросы санитарно-гигиенического нормирования и требований к выработке (изготовлению) салатов, в том числе к технологическим процессам производства. Будет дана санитарно-эпидемиологическая оценка по обоснованию сроков годности салатов, особенностей маркировки, лабораторного контроля.   

Желающие могут принять участие в проведении мероприятия, для чего необходимо связаться со специалистом отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю        по телефону

8 (861) 2551106.   

Источник

В Управлении состоится семинар-совещание по вопросам пищевой безопасности в организациях общественного питания
Adblock
detector