Зерна зеленого кофе помогают снизить вес

Ученые Университета Скрентона, которые проводили исследование, уверены полностью, что зеленый кофе эффективен не вследствие того, что в нем есть кофеин, а потому что за счет него можно обеспечить стабильное понижение веса. Чтоб доказать это, проведен был эксперимент. В нем приняли участие добровольцы в возрасте между 22 и 45 годами. Они все были разделены на 3 группы и при этом принимали пищевые добавки, где содержался этот зеленый кофе, а также просто плацебо.

Все участники на начало эксперимента обладали лишним весом и смогли сбросить приблизительно 8 килограммов каждый. Дневной рацион составлял примерно 2400 килокалорий, 400 из которых они сжигали при помощи физических нагрузок. Для исследователей главный интерес представляло то, смогут ли участники поддержать массу тела непосредственно без изменения рациона.

Догадки ученых подтвердились. Вся группа участников, которые принимали добавки с содержанием зеленого кофе, продолжала худеть, группа же с плацебо – нет. Самым заметным было снижение веса у людей, которые принимали большую дозу зеленых зерен кофе. Джо Винсон, профессор химии полагает, что эффективность зерен кофе в том, что в них есть хлорогеновая кислота, уменьшающая поглощение сахара организмом.